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首から腕までまだまだ治らなくて痛いけど、
1年に1度のクリスマスケーキを楽しみにしていてくれる人達(いないからw)の為に痛いのを我慢してうpしま~す!


今年のケーキはこちら!


2008クリスマス1


ってケーキじゃないんですが・・・(^o^;)
今年はホールケーキ作るの止めちゃった。
冷蔵庫も幅をとるし、切るの面倒くさいし・・・

これは、「スフレ・グラッセ・オ・グラン・マルニエ」といいます。
スフレみたいに型より高く盛り上げて作るムースですね。
スフレ型がなかったのでプリン型で作ったのが間違い。
盛り上げるのが難しくて・・・(-_-;)
ムースフィルムを巻きつけてとあるんだけど、
そんなものないから普通のセロファンで。
これが底が狭くなってるから難しくて。
本当なら3~4cmは盛り上げないといけないんだけどね。。
ココアはこぼれるし、(ノ#゚Д゚) ノ"⌒┻┻ってことで、
最後にはコレ。


2008クリスマス2


最初からこうすればよかった(-_-;)
おまけにちゃんと泡立ててなくて、底は卵生クリームソースとなっておりますm(_ _)m


「お菓子作りをプロと楽しむ」と書いた本を見て作ったんだけど、
やっぱりプロのようにはいかないね_| ̄|○
見本の写真?見せるかっ!
次は(たぶん)バレンタインデーを乞うご期待!(もういいって?_| ̄|○


みなさんは(T_T)良いクリスマスでありますように!
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